Tészta: 1.5kg liszt - 1marék korpa - 2tojássárgája - 2dc olaj - 1csapott ek só - 1bögre tejbe 6dk élesztőt 1ek cukorral felfuttatni.
Ezt összegyúrod 2-3dc langyos vízzel és keleszted.
Töltelék: 5-6 kisebb reszelt almád,6 narancs cukros héját és 30dk diót összekeversz / turmixolsz
A tésztát és a tölteléket 8 felé osztod.A tészta gombócokat is 8-8 háromszögre vágod.
Mindegyikbe raksz kb 1k tölteléket,és feltekered.A tepsiket kiolajozod és a sütőt előmelegíted 200 fokra.Felversz 1tojást és evvel megkened őket,és mindegyiket megszórod 1 csipet cukorral.Kb 25-30 percig sütöd,hogy szépen megpiruljon.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése