tészta:6 tojás-6k cukor-2k liszt-fél sütőpor-4k darált dió
krém:1l tej-10k liszt-1 margarin-25 k porcukor
Elkészítés:
tészta:A tojásokat szétválasztod, sárgába 6k cukrot teszel kimixereled,a fehérjéből kemény habot versz.A sárgához hozzáadsz 2k lisztet,fél sütőport,és óvatosan összekevered fakanállal.+4k darált dió.Olajos tepsibe olajos zsírpapirt teszel beleönteni a tésztát 200 fokon sütöd. Megismételjük.
krém:1 l tejet forrni teszel.Kiveszel belőle 1kanállal a kivett tejhez hozzáadod a lisztet, és mikor forrni kezd belekevered.Kihűtöd hidegvizes edényben, állandóan kevergeted óvatosan,míg ki nem hűl.Közben kikeversz 1 margarint 25dk porcukorral ezt a kettő krémet összemixereled.A krémet 4 felé osztod.A 2 tésztát 2-2 felé pontosan elfelezed:1tészta+1krém+2 banánt összeszeletelsz,bepamacsolod citromlével hogy ne barnuljon meg+tészta+krém.
Ízlés szerint díszíted.-Mivel az öcsém nagy kocsirajongó,ezért a Volksvagen autómárka jelét rajzolta rá ;)
Öcsi profi =) <3
VálaszTörlés