2013. augusztus 26., hétfő

Csokis-diós keksz

Amire szükséged lesz: 15dk vaj - 20dk cukor - 0.5cs sütőpor - kis csipet szódabikarbóna - kb 22/23dk liszt - csipet só -kb 1.5 tojás - 10dk dió - 20dk étcsoki

A vajat fakanállal habosra kevered majd hozzákevered a cukrot és a sót is.Ehhez hozzáadod még a tojást,beleszórod a lisztet,sütőport,szódabikarbónát.Végül a durvára vágott diót és a lereszelt csokit is.Lisztes asztalon a tésztából egy 3-4cm átmérőjű hengert formázol,betekered fóliával,és ezt 2 órára hűtőbe rakod.A hengerből készítünk kb 1cm széles karikákat,és olajos tepsibe rakod őket.180 fokon kb 10-15 percig sütjük őket.Ez attól függ,milyen vastagok.
Viszont én nem karikákra vágtam,hanem egyenlően felvagdostam a tésztát,kis golyókat formáltam,és szétnyomtam őket.
Végül én porcukorral megszórtam,de lehet akár lekvárral is enni :)


2 megjegyzés:

  1. Most épp egy kis édességre vágyok, és ez pont jó! Köszi a receptet! Küldök én is egyet és azt kirakod?

    VálaszTörlés
  2. Oké.Lehet kirakom. :)És köszi :)

    VálaszTörlés