2013. március 31., vasárnap

Zserbó

Ezt a kalácsot,nagyon megszerettem kiskoromban,és  nagyon megörültem mikor anyukám is elkészítette. :))
Amire szükséged lesz : 0.5kg liszt - 1 sütőpor - 25dk margarin - 4tojás-sárgája - 3k cukor 

Cukros dió :  25dk reszelt dió és 25 dk cukor /ezt elosztod 3 felé/

Összegyúrod a hozzávalókat.Ha nagyon morzsálódik és száraz,adhatsz hozzá egy kis tejet.
4 részre elosztod  és elnyújtod. Az egyiket belerakod egy tepsibe. KICSIBE! :) 
Ilyen sorrendbe rakod a tepsibe a dolgokat : 1 tészta-rá valamilyen lekvár,szerintem a barack a legfinomabb,de ízlés kérdése-rá cukros dió-tészta-lekvár-cukros dió-tészta-lekvár-cukros dió-tészta-és csokimáz
Csokimáz:2k víz,2k cukor-2rúd csoki.!!!A csoki mázat csak sütés után teszed rá,és beteszed a hűtőbe,hogy megkeményedjen!!! Egyébként 200 fokon sütöd,kb 15-25 percig.De sütés előtt megszurkálod villával,hogy nehogy felrepedezzen

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése