Tészta : 2 tálat és 5 tojást előkészítesz.Feltöröd,és kettéválasztod a tojásokat a kettő tálba.A sargajaba teszel 30dk cukrot és 3k v1zzel összemixereled.8 kanal vizet 20k lisztet és 1sütőport teszel még bele és ezekkel is összemixeled.Ha kicsit kemény,száraz,tehetsz még bele egy kis vizet.
A fehérjéket is külön felvered,és óvatosn a sárgájához adod.Olajos,kibélelt tepsibe öntöd,és 200 fokon 20-25 percig sütöd.Letakarod vizes törölgetővel,hogy a gőztől könnyebben lejöjjön a papír.Ezt a tésztát megismétled mégegyszer.Utána mind a kettőt félbe vágod.
Krém : 2 vaniliás pudingkrémpor,és 2 csokis puding-krémpor,2k liszt,2 liter tej
Egy kis talba teszed elsőnek pl a csokisat,fél liter tejet és 1k lisztet.Csomómentesre kevered villával,közben a másik fele liter tejet felteszed forrni,de közben állandóan kevered az alját,nehogy odaégjen,mert különben büdös lesz.Mikor kezd emelkedni beleöntöd a krémet és folyamatosan kevered.Mikor kezd sűrűsödni,kikapcsolod,és vízzel töltött tepsibe teszed,hogy kihűljön,és néha óvatosan megkevered.Teszel bele kb 10dk csokit.Utána egy edényben 25 dk sütőmargarint puhára keversz egy kis porcukorral és belekevered a krémbe.
Ezt elkészíted a vaniliával is,csak abba nem csokit raksz,hanem lehet belecsöpögtetni eper-aromát.
Mikor kész,elfelezed a csokis kérmet,és a vaniliás krémet is.
Egyéb finom dolgok amiket beleraksz :D : 20dk színes zselét,10db banánoscsokit,20dk diós zselét (RAKLI),vagy ha nem találsz,vehetsz sima zselét is.Ezetek nagyon apróra összevagdalod.
Összeállítás: Egy tésztát megkensz a fél csokikrémmel,rászórod a banánoscsokit,rá teszed a következő tésztát,erre kened a fél vaniliakrémet,zselét szórsz rá,rámegy a következő tészt,a csokikrém,zselé,tészta,és az egészed bevonod a vaniliakrémmel.
2csomag csokis-tajszinhabot kikevesz 10dc tejjel,hogy kemény legyen,és megkened evvel is a tortát.
2csomag vaniliás-tejszínhabot kikeversz 10dc tejjel,hogy ez is kemény legyen,és úgy díszíted vele a tortát,ahogy te akarod. :) Esetleg szórhatsz rá még csokireszeléket is :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése