Egy kis tálba teszel 4dc meleg tejet,4dk élesztőt kis cukrot és letakarva hagyod kelni.
1kg lisztet,1k sót,1tojást meg a megkelt élesztőt egybedagasztod,ha kell teszel bele egy kis langyos vizet.Lisztes felületre teszed,letakarod hogy keljen.
Ezután elnyújtod megkened vajjal összehajtod és hagyd kelni.Tetszés szerint amennyiszer akarod elnyújtod,vajazod...A végén kinyújtod,kiszaggatod kerek pogácsa szaggatóval,és olajos tepsibe rakod,felversz 1 tojást és megkened és megsózod őket.200 fokos rernibe megsütöd őket.20-25 percig sül,mikor pirosodni kezd megfordítod,kicsit így is sül és kiveszed.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése