2013. május 12., vasárnap

Kakaós kifli

Ez eredetileg csíkos kifli,de így sokkal finomabb tiszta kakaósan  :3

De azért leírom az eredetit is :)  :

"1kg liszt - 1élesztő - 6dc tej - 1k só - 1k cukor - 1tojás - 2dc olaj
Tésztát gyúrunk,elfelezzük,a felébe 3k kakaót (pici vízzel elkeverve) keverünk.Egymás tetejére tesszük a két cipót,és úgy kelesztjük.Utána 6 cipóra osztani,mindből 8 kiflit csinálni.200 fokon sütni olajos tepsiben kb 20 percig.3dc vízből és 3dc cukorból szirupot főzünk.A kisült,forró kifliket ebbe forgatjuk."
Az a különbség,hogy én eredetileg nem osztottam kettőbe a tésztát,hanem az egészbe raktam 3k kakaót pici vízzel. :)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése